Outre les grandes chaînes internationales, Dubaï offre également à ses visiteurs une hôtellerie de très grand luxe "made in UAE", propriété du groupe "Jumeirah International", appartenant à la famille régnante.
Ici, le célèbre Jumeirah Beach Hotel , dont la forme très caractéristique rappelle celle d'une vague.
Construit en 1997, en bord de mer, à 20 km du centre de Dubaï, cet hôtel de 588 chambres ne mesure pas moins de 300 mètres de long sur 100 de haut.