Les "Backpackers", ces petites auberges de jeunesse privées, sont une institution en Nouvelle-Zélande.
Convivialité, rencontres, partage, solidarité, etc...
Pour 6 à 8 Euros environ (en 1996), elles apportent bien plus qu'un simple lit, et c'est vital pour un voyageur solitaire, très loin de chez lui !
Ici, la cuisine du "Backpacker" de Rotorua, ma préférée !